【ワイングラス】で味が変わる!
昨年のお正月にリーデルでワイングラスを買いました。
私たち夫婦はそんなにお酒を飲まないのですが、たまに嗜む程度に飲みます。
どうせ飲むなら美味しく飲みたいね、ってことでワイングラスも買ってみることにしたって感じです。
でも、味って本当に変わるのかな?って思いませんか?
それで、こんなセミナーに参加してみました。
目次
リーデルのテイスティングセミナー
お友達からリーデルのテイスティングセミナーがあることを教えてもらいました。
お友達が、「味音痴で、ワインもよくわからない私でもびっくりしたらからぜひ行ってみて!」と言われました。
私もしっかり味音痴でワインもよくわからないのですが、どうせワインを飲むなら楽しみたいので、行ってみました。
リーデル RIEDEL
265年以上の歴史があるワイングラスの老舗。
同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと香りや味わいが変わるということに着目し、世界で初めてブドウの品種ごとに理想的な形状を開発したオーストリアのブランドです。
テイスティングセミナー
私は、ワイン好きの叔母とリーデル青山本店に行ってきました。
おしゃれなガラス製品がいっぱいです。
思わず欲しくなってキョロキョロしちゃいました。
小田切さんという方が講師をしてくださいました。
小田切さんは、ソムリエの資格、日本酒の資格などたくさんの資格をお持ちで、博識でした!!
一生懸命説明してくださいました。
全部で4杯も飲むことができます。
知らなかったのですが、ワインの注ぐ量の適量ってあったのですね!
一番膨らんでいるところからちょっと下くらいが良いそうです。
いつもレストランとかで、どうしてちょっとしか入れないんだろうって思っていたら、理由があったんですね。
2種類の白ワイン、2種類の赤ワインを飲ませていただきました。
それぞれに特徴のあるワインで、それぞれに合うワイングラスがチョイスされていました。
それぞれ飲み比べましたが、本当に香りも違うし、味も変わって、びっくりしました。
本当に味って変わるんですね〜。
正直、わかりにくいものもありましたが、赤ワインの渋みが変わったのには、私も味が分かる人間になった気分でした。
ベーシックコース【6,050円税込】
私が受けたコースはベーシックコースで60分。
使用するワイングラス
- カベルネ・ソーヴィニヨン
- ピノ・ノワール
- ソーヴィニヨン・ブラン
- シャルドネ
の4種類でした。
このうちの1つのグラス(5,500円相当)を選んで持って帰ることができます。
体験する楽しみ
体験するってすごく大事ですよね。
実際にグラスを購入して試してみることは難しいですし、プロのお話を聞きながら、試してみることができるのはすごく楽しかったです。
実際に全部のワインをそれぞれのワイングラスで飲むことは家では難しいと思います。
でも、全部を適当なグラスで飲むより、グラスをちょっとこだわるだけで贅沢な気分になるのは、生活を丁寧にしている気がして、嬉しくなりますよね。
私は白ワインの中でもソーヴィニヨン・ブランというのが好きなので、そのタイプをいただいて帰りました。
これからはお家で飲むワインはソーヴィニヨン・ブランにしようと思います。
ちょっとこだわってみるって楽しいですね。
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投稿者プロフィール
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夫婦二人賃貸暮らし
片付けを通して意識改革をしてもらい、今よりワンランク上の上質な暮らしをご提案しています。
自然派、シンプルライフをしながら横浜を中心に片付け作業、講演会、講座をして活動しています。
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