キッチンの食材の片付け

キッチの片付けをすると毎回出るのが食品の賞味期限切れ！

我が家もこの前出そうになりました。

それがオートミールです。

オートミールって健康食品として良い、と聞いたので、買ってみました。

でも、使い慣れなくて残っていました。

気になりながらも、使えなくて、どうしようかなぁと思いながら時間が経ってしまっていました。

多分賞味期限は切れていたかもしれません（笑）

賞味期限が切れる前に

勿体無い、と思うのであれば、ネットのレシピに頼りましょう。

どんな食材でもレシピがあります。

誰かが作ってレシピを教えてくれています。

本当にありがたい世の中ですよね。

今回のオートミールなんて、めちゃくちゃいっぱいありました。

私は、友達が美味しいと言っていたクッキーに挑戦してみました。

あっという間に残っていたオートミールを使い切れました。

そして、美味しかったので、またオートミールを買ってきて、お菓子を買う代わりにオートミールのクッキーを食べています。

夫も大好きで、しょっちゅう作るうちの定番になりました。

レシピ

レシピの探し方は色々あります。

レシピサイトだけでもすごくたくさんあります。

フードロスを無くすためにも一人一人の心がけが大事だなぁと思っています。

あまり使わないモノを買ったり、余っている食材はどこのお家にもあると思います。

私は、年に数回食材をチェックして使い切れていなかったら、レシピを探してみて一気に使うようにしています。

冷凍庫は立てて入れる

冷凍庫も食材が溜まりやすい場所です。

冷凍庫は腐らないですし、ついつい入れっぱなしになりがちです。

私も忘れてしまう食材がたまに出てきます。

なので、なんとなくでゾーン分けしています。

うちの冷蔵庫は小さいので、あまり場所を作れないので、なんとなくのゾーン分けしています。

定期的な見直し

食材は、傷んだり、腐ったりするので、必ず定期的な見直しが大事です。

私は、年に数回パントリー、冷蔵庫の掃除をします。

その時に食材を片付けるようにしています。

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